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关于骨瓷是否可以用开水以及是否可以直接加热的问题，可以得出结论。骨瓷可以用开水，但不能直接加热。
1、骨瓷可以用开水：骨瓷是一种高级陶瓷，具有良好的耐热性和一定的耐冷热温差性能，骨瓷可以承受开水的温度，可以用骨瓷制作的器皿来盛放开水。
2、骨瓷不能直接加热：虽然骨瓷具有一定的耐热性，但直接加热骨瓷可能会导致其破裂或损坏，不能直接将骨瓷器皿放在火上或微波炉等加热设备中加热，如果需要加热食物或饮料，建议使用其他适合的容器。
骨瓷是一种精美的陶瓷，使用时需要注意避免过度碰撞、避免直接加热，并小心使用。